美味しいしめ鯖の作り方・・・・大和の 和の料理《しめ鯖(リハビリ編)》

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  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 34

  • @むーお-y5b
    @むーお-y5b 2 года назад +3

    丸々とした良い鯖。
    ならさんの動画はいつどこを見てもずっと食材が美味しそうなのが最高です。

  • @konchi4381
    @konchi4381 2 года назад +7

    ならさんの、美味しい〆さばを食べてみたい。

  • @hosungjang6438
    @hosungjang6438 2 года назад +1

    プロの手さばきはいい勉強になります。
    いつも良い動画ありがとうございます。😁

  • @TakayukiYoshikawa-s1n
    @TakayukiYoshikawa-s1n 2 года назад +1

    厚みが凄いサバですね‼️
    丁寧な仕事、勉強になります。

  • @豆マコ-i8g
    @豆マコ-i8g 2 года назад +3

    丸々と肥えたいい鯖ですね。
    〆鯖大好き、観ただけで美味そう。
    何よりいつみても仕事が丁寧ですね。

  • @近藤彰宏-k3h
    @近藤彰宏-k3h 2 года назад +1

    素晴らしい過去にみたデジャヴのようです。再現して頂いて多くの人が参考にされるでしょう!

  • @花田秀次郎-u6y
    @花田秀次郎-u6y 2 года назад

    Naraさん、こんばんは!お元気そうで何よりです。〆鯖用の鯖で納得のできるものを探しています。大きく、太く、脂乗りのよいものです。〆鯖で一杯は堪えられませんね。今年もよろしくお願いいたします。

  • @yukiyuki2708
    @yukiyuki2708 2 года назад

    新年明けましておめでとうございます。ならさんが箸でとって頂いた瞬間に僕の胃酸もダバダバ状態に陥りました。🤤🤤🤤 〆サバ食べたいな〜〜〜イギリスの片田舎では叶わない夢です。

  • @tomita_mania
    @tomita_mania 2 года назад +3

    こんな鮮やかで脂乗りの良い鯖はなかなかお目にかかれないので、目の保養になりました
    追記:奈良さんが選ぶ日本酒が本当に好みなので、お見せ頂けて誠に感謝です。同じものを今は自宅で愉しみます。

  • @sensitivitysenior
    @sensitivitysenior Год назад

    ずっとお元気で居られますように🙏🙏🙏

  • @mikerivera201
    @mikerivera201 2 года назад +1

    Aloha,
    Still my favorite you tube channel
    🤙🏽

  • @user-koaIa
    @user-koaIa 2 года назад +1

    絶対美味い!

  • @gor33311
    @gor33311 2 года назад +2

    this fish has the most beautiful appearance after cutting and awakens the appetite.

  • @梅津誠司
    @梅津誠司 2 года назад +1

    〆鯖だけじゃないですけど、骨がキレイに抜かれた鯖は食べやすくて美味しいですよね~。今回のお酒は一ノ蔵ですか、下戸なので飲めないんですけど(笑)地元のお酒や食材が出て来ると嬉しいですね。

  • @YebyK
    @YebyK 2 года назад

    毎年奈良さんの〆鯖の動画を楽しみにして見ているが、毎年見事な鯖が出てくる。
    そして同じ動画かなと思うくらいルーテンが寸分違わない。いつもの黄色のタオルにいつも骨抜きの後ろでの血合いの掃除。そして仕事の音だけのBGM。なぜだか物凄く落ち着く。

  • @政行東
    @政行東 2 года назад

    この鯖、凄すぎる!

  • @syuppoppo2000
    @syuppoppo2000 2 года назад

    体調はどうですか?
    無理しないで健康でいてください。

  • @アリさんゴーゴー
    @アリさんゴーゴー 2 года назад +1

    美味しそうです〜(^^)

  • @den8947
    @den8947 2 года назад +2

    3枚に下ろす時にみんな格好つけかわからないですけど身を投げるようにまな板に置くじゃないですか!
    あれすごく嫌いで大将の様に丁寧に扱うのが好きです!

  • @charleymasubed2510
    @charleymasubed2510 2 года назад +1

    I like mackerel sashimi 👍👍👍👍

  • @sasagakigobogoboh7197
    @sasagakigobogoboh7197 2 года назад +1

    これまたすごい鯖ですね……笑

  • @강상우-l6g
    @강상우-l6g Год назад

    명품!!!!!

  • @ressonar
    @ressonar 2 года назад

    Happy New Year!

  • @MrOyajichi
    @MrOyajichi 2 года назад

    すんごいうまいってわかってる、しめ鯖ですね。一の蔵一気もやむを得ないかも。

  • @barbenoire9448
    @barbenoire9448 2 года назад +1

    bonjour maitre le maquereau reste un poisson de très bonne qualité au niveau degustation , bravo !!

  • @charliesommers9599
    @charliesommers9599 2 года назад

    Oishii!! 😋😋😋

  • @paneeeyo527
    @paneeeyo527 2 года назад

    wawawaの本業?
    おいしーかもー!漏れそうになってたような、、?

  • @danielapereira3989
    @danielapereira3989 2 года назад

    🇧🇷😋😍

  • @xanxy333
    @xanxy333 2 года назад +1

    nice❤ 오늘도 구경 잘하고 갑니다😊

  • @haihaizi4008
    @haihaizi4008 2 года назад +3

    美味しいしめ鯖の作り方って書いてるんだから説明ほしいです

  • @桝田親
    @桝田親 2 года назад

    たて塩の時間と酢につける時間がわからんと作れんやろ

  • @みすたけにょん
    @みすたけにょん 2 года назад

    デブサバ!
    見事な魚体を見ただけで美味しそう。

  • @aloverofallgames2662
    @aloverofallgames2662 7 месяцев назад

    画像を古いチャンネルに戻してください。その方が良いです

  • @pavoni0310
    @pavoni0310 2 года назад

    こんな鯖手に入らんよ…